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Recetas de Tamales

Muslo de pavo al horno

Muslo de pavo al horno es un plato verdaderamente elegante digno de una mesa festiva. La carne de las piernas es mucho más sabrosa y jugosa que el filete, y este plato se ve bastante sólido, y qué delicioso resulta, las palabras no pueden transmitir. Hoy horneé toda la baqueta por primera vez, pero mi esposo y mi hija apreciaron tanto el sabor de este plato que hicieron un pedido para la mesa de Año Nuevo. Para evitar que la baqueta cuelgue sola en el molde, agregué papas, así que obtuve una guarnición adicional.

Ingredientes

  • Muslo de pavo – 800 g
  • Condimento para carne – 1 cucharadita
  • Pimienta negra – al gusto
  • Sal al gusto
  • Aceite de girasol – al gusto
  • Patatas – 5-6 piezas
  • Condimento para papas – 1 cucharadita
  • Ajo – 5-6 dientes

Receta Muslo de Pavo Paso a Paso

Necesitamos una pequeña selección de alimentos: muslo de pavo, sal, ajo, condimentos para carne y aceite vegetal.

  1. Enjuague la muslo de pavo con agua corriente y séquelo con toallas de papel. Pelar el ajo y cortarlo en rodajas. Apartar la piel y hacer cortes en las espinillas donde colocar los ajos. Además, rellene la carne con platos de ajo del lado del “corte” de la baqueta, alrededor del hueso.
  1. Luego frote el muslo con condimento para carne, pimienta y sal. Usé condimento para kebab y un poco de pimienta. Colocamos el muslo de pavo en una fuente para horno y dejamos durante 15-20 minutos mientras preparamos las patatas.
  1. Cortar las patatas en rodajas, espolvorear con aderezo para patatas y sal, añadir un poco de aceite de girasol y remover. También engrase la baqueta con aceite de girasol, esparza las patatas.
  1. Cubre el molde con papel de aluminio y envía el muslo de pavo al horno, precalentado a 220 grados. Después de 50 minutos, bajé la temperatura a 200 grados. 10 minutos después de eso, quité el papel de aluminio y, con un tenedor, probé la parte inferior de la pierna para ver si estaba lista. El tenedor ya estaba libre para entrar y dejé la parte inferior de la pierna abierta para que se dorara durante otros 25 minutos.

Aquí tienes un plato. Deje que el plato se enfríe un poco, luego corte la carne del hueso y colóquela en porciones junto con las papas. ¡Disfrute de su comida! Buen Provecho.

Muslo de pavo al horno

Muslo de pavo al horno es un plato verdaderamente elegante digno de una mesa festiva. La carne de las piernas es mucho más sabrosa y jugosa que el filete, y este plato se ve bastante sólido, y qué delicioso resulta, las palabras no pueden transmitir.
Tiempo de preparación 1 h 30 min
Tiempo de cocción 2 h 35 min
Plato Plato principal
Cocina Americana
Raciones 4 Personas
Calorías 200 kcal

Ingredientes
  

  • 800 gm Muslo de pavo
  • 1 Condimento para carne
  • Pimienta negra – al gusto
  • Sal al gusto
  • Aceite de girasol – al gusto
  • 5 -6 unidades Patatas
  • 1 Condimento para papas
  • Ajo – 5-6 dientes

Elaboración paso a paso
 

  • Enjuague la muslo de pavo con agua corriente y séquelo con toallas de papel. Pelar el ajo y cortarlo en rodajas. Apartar la piel y hacer cortes en las espinillas donde colocar los ajos. Además, rellene la carne con platos de ajo del lado del “corte” de la baqueta, alrededor del hueso.
  • Luego frote el muslo con condimento para carne, pimienta y sal. Usé condimento para kebab y un poco de pimienta. Colocamos el muslo de pavo en una fuente para horno y dejamos durante 15-20 minutos mientras preparamos las patatas.
  • Cortar las patatas en rodajas, espolvorear con aderezo para patatas y sal, añadir un poco de aceite de girasol y remover. También engrase la baqueta con aceite de girasol, esparza las patatas.
  • Cubre el molde con papel de aluminio y envía el muslo de pavo al horno, precalentado a 220 grados. Después de 50 minutos, bajé la temperatura a 200 grados. 10 minutos después de eso, quité el papel de aluminio y, con un tenedor, probé la parte inferior de la pierna para ver si estaba lista. El tenedor ya estaba libre para entrar y dejé la parte inferior de la pierna abierta para que se dorara durante otros 25 minutos.
  • Aquí tienes un plato. Deje que el plato se enfríe un poco, luego corte la carne del hueso y colóquela en porciones junto con las papas. ¡Disfrute de su comida!
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