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Recetas de Tamales

Tamal de Maicena

receta de tamal de maicena

Aprende a preparar un rico tamal de maicena, una rica receta que sorprenderá a tu familia y amigos, un platillo que puedes acompañar con una rica taza de leche.

La receta de tamales de maicena es elaborada en varias regiones y países, son deliciosos y puedes prepararlos en cualquier época del año

Receta de Tamal de Maicena con Leche

La siguiente receta es para elaborar 12 porciones de tamal de maicena, su dificultad es media y su costo es medio.

Tiempo de Preparación: 30 Minutos

Tiempo de Cocción: 30 Minutos

Ingredientes

  • 1 Paquete de maicena
  • 1 Taza de azúcar
  • 3/4 de Taza de queso rallado
  • 1/2 Barra de mantequilla
  • 1/2 Litro de Leche
  • 1 Taza de natilla
  • Sal
  • 1 Cucharada de vainilla
  • Agua

Cómo hacer el tamal de maicena

  1. En una olla mediana a fuego medio, agregamos la leche, la natilla, la mantequilla, la sal y el azúcar. Cocine lo suficiente hasta que todos los ingredientes, azúcar y mantequilla estén bien integrados.
  2. En otro recipiente agregar la maicena con agua y mezclar, luego agregar la mezcla de leche, sin dejar de mezclar, preferible que sea con una paleta de madera.
  3. Cuando la mezcla se encuentre esponjosa y homogénea, agregar la vainilla y el queso.
  4. Coloque la mezcla en un pyrex engrasado con mantequilla y lleve a un horno pre calentado a 400°F (200°C), durante 25 minutos o hasta que dore.
  5. Retiramos del horno y dejamos enfriar lo suficiente hasta que el tamal de maicena se endurezca, luego cortamos en cuadros y servimos.

Puedes a acompañar esta rica receta de tamal de maicena con una taza de leche o yogur natural. Disfruta con tu familia y amigos de un postre delicioso.

También puedes aprender a preparar las distintas recetas de tamales y sorprende a tu familia y amigos con platillos distintos y deliciosos.

Resumen
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Receta
Tamal de maicena
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Fecha de Publicación
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo total
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