Aprende a preparar un rico tamal de maicena, una rica receta que sorprenderá a tu familia y amigos, un platillo que puedes acompañar con una rica taza de leche.
La receta de tamales de maicena es elaborada en varias regiones y países, son deliciosos y puedes prepararlos en cualquier época del año
Receta de Tamal de Maicena con Leche
La siguiente receta es para elaborar 12 porciones de tamal de maicena, su dificultad es media y su costo es medio.
Tiempo de Preparación: 30 Minutos
Tiempo de Cocción: 30 Minutos
Ingredientes
- 1 Paquete de maicena
- 1 Taza de azúcar
- 3/4 de Taza de queso rallado
- 1/2 Barra de mantequilla
- 1/2 Litro de Leche
- 1 Taza de natilla
- Sal
- 1 Cucharada de vainilla
- Agua
Cómo hacer el tamal de maicena
- En una olla mediana a fuego medio, agregamos la leche, la natilla, la mantequilla, la sal y el azúcar. Cocine lo suficiente hasta que todos los ingredientes, azúcar y mantequilla estén bien integrados.
- En otro recipiente agregar la maicena con agua y mezclar, luego agregar la mezcla de leche, sin dejar de mezclar, preferible que sea con una paleta de madera.
- Cuando la mezcla se encuentre esponjosa y homogénea, agregar la vainilla y el queso.
- Coloque la mezcla en un pyrex engrasado con mantequilla y lleve a un horno pre calentado a 400°F (200°C), durante 25 minutos o hasta que dore.
- Retiramos del horno y dejamos enfriar lo suficiente hasta que el tamal de maicena se endurezca, luego cortamos en cuadros y servimos.
Puedes a acompañar esta rica receta de tamal de maicena con una taza de leche o yogur natural. Disfruta con tu familia y amigos de un postre delicioso.
También puedes aprender a preparar las distintas recetas de tamales y sorprende a tu familia y amigos con platillos distintos y deliciosos.