Dificultad: media
Cocina: Cocina casera
INGREDIENTES:
para una corteza de chocolate:
- huevos 2 uds.
- Crema agria 1 taza
- azúcar 1 vaso
- harina 1 vaso
- polvo de cacao 2 cucharadas
- mantequilla 1 cucharada
- refresco / vinagre 1 cucharadita
para pastel de amapola:
- amapola 40 g
- huevos 2 uds.
- Crema agria 1 taza
- azúcar 1 vaso
- harina 1 vaso
- mantequilla 1 cucharada
- refresco / vinagre 1 cucharadita
para corteza de nueces:
- huevos 2 uds.
- nueces 1 vaso
- Crema agria 1 taza
- azúcar 1 vaso
- harina 1 vaso
- mantequilla 1 cucharada
- refresco / vinagre 1 cucharadita
- para crema:
- leche condensada 1 lata
- mantequilla 200 g
Preparación del Pastel de Tres Capas:
- PASO: Prepara varios pasteles con diferentes ingredientes. El primero es el chocolate, composición: azúcar granulada, harina, crema agria, refresco apagado con vinagre, huevos de gallina crudos, mantequilla derretida, cacao en polvo. Batir los huevos con el azúcar hasta hacer espuma, agregar la mantequilla y la crema agria, volver a batir, agregar la soda y la harina, el cacao.
- PASO: Segunda corteza: los mismos ingredientes, pero en lugar de cacao – amapola, previamente cocida al vapor con agua hirviendo. Para el tercer pastel: un vaso de nueces picadas. Prepare una crema de mantequilla y leche condensada, la mezcla debe ser homogénea, póngala en el refrigerador durante media hora.
- PASO: Hornee tres pasteles por separado en una sartén engrasada durante 25-30 minutos hasta que estén tiernos, verifique con un fósforo o un palillo. Enfriar las tortas por completo, cubrir con crema fría, cubrir la parte superior y los lados de la masa con ella. Mantenga el pastel de cuento de hadas en el refrigerador durante 8-12 horas, puede dejarlo durante la noche.
Consejos Importantes:
La parte superior de la masa se puede decorar con chocolate negro rallado, chispas culinarias de colores.
Pastel de tres capas "Cuento de hadas"
Disfrute de uno de los pasteles mas solicitados por muchos. Disfruta de Pastel de tres capas "Cuento de hadas" con todos los pasos e instrucciones para facilitar sus procesos.
Ingredientes
- huevos 2 uds.
- Crema agria 1 taza
- azúcar 1 vaso
- harina 1 vaso
- polvo de cacao 2 cucharadas
- mantequilla 1 cucharada
- refresco / vinagre 1 cucharadita
Elaboración paso a paso
- Prepara varios pasteles con diferentes ingredientes. El primero es el chocolate, composición: azúcar granulada, harina, crema agria, refresco apagado con vinagre, huevos de gallina crudos, mantequilla derretida, cacao en polvo. Batir los huevos con el azúcar hasta hacer espuma, agregar la mantequilla y la crema agria, volver a batir, agregar la soda y la harina, el cacao.
- Segunda corteza: los mismos ingredientes, pero en lugar de cacao - amapola, previamente cocida al vapor con agua hirviendo. Para el tercer pastel: un vaso de nueces picadas. Prepare una crema de mantequilla y leche condensada, la mezcla debe ser homogénea, póngala en el refrigerador durante media hora.
- Hornee tres pasteles por separado en una sartén engrasada durante 25-30 minutos hasta que estén tiernos, verifique con un fósforo o un palillo. Enfriar las tortas por completo, cubrir con crema fría, cubrir la parte superior y los lados de la masa con ella. Mantenga el pastel de cuento de hadas en el refrigerador durante 8-12 horas, puede dejarlo durante la noche.
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